Dieses Menü ist gültig ab 1. JUNI 2023

 

Das Restaurant und die Brauerei U Fleků ist eine der ältesten, größten und berühmtesten Brauereien nicht nur in Prag, sondern in ganz Böhmen. Wir sind ein Wallfahrtsort für Biertrinker und ein beliebter Ort für alle Fans der traditionellen tschechischen Küche.

 

 

Kalte Vorspeisen  
Presswurst mit Essig und Zwiebeln150 g Presswurst mit Essig und Zwiebeln, Brot129 CZK
Bierkäse, Butter, Zwiebeln, Brottoast100 g Bierkäse, Butter, Zwiebeln, Brottoast 129 CZK
Griebenaufstrich100 g Griebenaufstrich, Brot129 CZK
Eingelegter Hermelín1 St. Eingelegter Hermelín (Weißschimmelkäse), Brot129 CZK
Prager Schinken mit Butter und Gurke100 g Prager Schinken mit Butter und Gurke, Brot189 CZK
Geräucherter Schweinekamm mit Senf, Meerettich und Gurke100 g Geräucherter Schweinekamm mit Meerrettich und Gurke, Brot189 CZK
Käseplatte100 g Käseplatte, Brot189 CZK
Suppen
 
 
Kartoffelsuppe0,25 l Kartoffelsuppe "U Fleků"79 CZK
0,25 l Laut Tagesangebot79 CZK
Warme Vorspeisen
  
Geräucherter Schweinekamm - Warme Vorspeisen100 g Geräucherter Schweinekamm mit Meerrettich und Senf, Brot189 CZK
Salate
  
Krautsalat200 g Krautsalat109 CZK
Salat Šopský200 g Salat "Šopský" (Tomaten, Paprika, Gurke, Balkankäse)129 CZK
Griechischer Salat300 g Griechischer Salat (Tomaten, Paprika, Gurke, Oliven, Balkankäse, Zwiebel, Oregano, Weinessig, Olivenöl)199 CZK
Geflügel  
Konfierte Entenkeule, Kartoffelknödel, Rotkraut1 St. Konfierte Entenkeule, Kartoffelknödel, Rotkraut329 CZK
Sous-vide-gegarte Pute, gegrilltes Gemüse mit Champignons, Stampfkartoffeln150 g Sous-vide-gegarte Pute, gegrilltes Gemüse mit Champignons, Kartoffelbrei299 CZK
Hauptgerichte  
Gulasch U Fleků, Speckknödel, Semmelknödel150 g Gulasch "U Fleků", Speckknödel, Semmelknödel259 CZK
Lendenbraten mit Rahmsauce, Semmelknödel150 g Lendenbraten mit Rahmsauce, Semmelknödel259 CZK
Mährischer Spatz, Sauerkraut, Böhmische Knödel150 g Mährischer Spatz, Sauerkraut, Böhmische Knödel259 CZK
Geräucherter Schweinekamm, Rotkraut, Semmelknödel, Speckknödel150 g Geräucherter Schweinekamm, Rotkraut, Semmelknödel, Speckknödel259 CZK
Spezialitäten  
Spezialität des Hauses (1/4 gebratene Ente, 100g Schweinekamm, 50g Bratwurst),<br />
Weiß- und Rotkraut, mit KnödelSpezialität des Hauses (1/4 gebratene Ente, 100 g Schweinekamm, 50 g Bratwurst),
Weiß- und Rotkraut, Semmelknödel, Kartoffelknödel
399 CZK
Schweinshaxe mit Gemüsebeilage, Brot 600 g Schweinshaxe mit Gemüsebeilage, Brot 339 CZK
Schweineschnitzel, Kartoffelbrei, Zitrone150 g Schweineschnitzel, Kartoffelbrei, Zitrone269 CZK
Bratwurst, Senf, Meerrettich, Ketchup, Brot200 g Bratwurst, Senf, Meerrettich, Ketchup, Brot219 CZK
Für Vegetarier
 
 
Vegetarische Platte (Halloumi-Käse, gegrilltes Gemüse, Kartoffelbrei)300 g Vegetarische Platte (Halloumi-Käse, gegrilltes Gemüse, Kartoffelbrei)259 CZK
Panierter Käse, Pommes frites, Tatarsauce150 g Panierter Käse, Pommes frites, Tatarsauce219 CZK
Desserts  
Apfelstrudel1 St. Apfelstrudel89 CZK
Zarte Quarkschnitte1 St. Zarte Quarkschnitte89 CZK
Eisbecher (Eis, Obst, Schlagsahne, Schokosoße)1 St. Eisbecher (Eis, Obst, Schlagsahne, Schokosoße)89 CZK
Beilagen
 
 
140 g Semmelknödel59 CZK
200 g Kartoffelknödel59 CZK
200 g Speckknödel59 CZK
200 g Kartoffelbrei59 CZK
200 g Pommes frites79 CZK
150 g Rotkraut59 CZK
150 g Sauerkraut59 CZK
1 portion Ketchup49 CZK
1 portion Remoulade49 CZK
2 St. Brot10 CZK