Rekonstruktion der Säle
Soeben wurde mit Hilfe von erfahrenen Restauratoren einer von unseren beliebtesten Sälen, der "Große Saal" rekonstruiert. Vor kurzem haben wir auch Rekonstruktion der Damentoiletten abgeschlossen. Seit Januar 2009 haben Sie die Möglichkeit, einen Blick bis auf den Boden (22 m) eines von unseren 5 Brunnen zu werfen, den wir für Sie im Vorsaal des Rittersaals zugänglich gemacht haben. Der Brunnen wurde gemeinsam mit dem Malzhaus um das Jahr 1600 gebaut.
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Restaurant / Speisekarte 
Speisekarte
Die Brauereigaststätte U Fleků ist eins der ältesten, größten und ebenfalls berühmtesten Prager sowie tschechischen Bierlokale. Für manche bleiben wir ein Pilgerort für Biertrinker und Fans der traditionellen böhmischen Küche.
Kalte Vorspeisen
| 150 g Hausgemachte Presswurst mit Essig und Zwiebel | 89 Kč | |
 | 100 g Bierkäse, Butter, Zwiebel, Brottoast 2 Stck | 89 Kč |
| 100 g Matjes á la Lachs | 89 Kč | |
 | 1 ks Eingelegter camembert | 89 Kč |
 | 100 g Prager Schinken mit Butter und Gurke | 129 Kč |
 | 100 g Kalte Platte, Gurke, Butter | 139 Kč |
 | 100 g Hausgemachter geräucherter Schweinekamm mit Meerrettich und Gurke | 129 Kč |
Warme Vorspeisen
| 100 g Geräucherter Schweinekamm mit Meerrettich und Senf | 129 Kč |
 | 2 ks Toast "Šumava" (Ei, Champignons, Käse, Knoblauch, Butter) | 129 Kč |
 | 200 g Bratwurst, Senf, Meerrettich, Gebäck, ketchup | 139 Kč |
Suppen
| 0,25 l "U Fleků" Kartoffelsuppe | 59 Kč | |
| 0,25 l Altböhmische Zwiebelsuppe | 59 Kč | |
| 0,25 l Hausgemachte Knoblauchsuppe | 59 Kč |
Geflügel
 | 1/2 Gebratene Ente, Sauerkraut, Semmelknödel, Kartoffelknödel, Speckknödel | 369 Kč |
 | 1/2 Gebratenes Huhn auf Butter, Salzkartoffel | 249 Kč |
Hauptgerichte
 | 150 g Lendenbraten mit Rahmsauce, Semmelknödel | 189 Kč |
 | 150 g "U Fleků" Gulasch, Speckknödel, Semmelknödel | 189 Kč |
 | 150 g Schweinebraten, Sauerkraut, Semmelknödel, Kartoffelknödel | 189 Kč |
 | 150 g Geräucherter Schweinekamm, Rotkohl, Semmelknödel, Speckknödel | 189 Kč |
Spezialitäten
 | Spezialität des Hauses (50g gebratene Ente, weiß und Rotkraut, semmelknödel, kartoffelknödel, 100g Schweinebraten, 50g Bratwurst) | 329 Kč |
 | 1 ks Schweinshaxe mit großer Gemüsebeilage | 229 Kč |
Für Vegetarier
 | 300 g Vegetarierteller (Kartoffelrösti, Kartoffelpuffer, warmes Gemüse, Weißkohl) | 189 Kč |
Beilagen
| 160 g Semmelknödel | 29 Kč | |
| 160 g Kartoffelknödel | 29 Kč | |
| 200 g Speckknödel | 29 Kč | |
| 200 g Salzkartoffel | 29 Kč | |
| 150 g Rotkraut | 29 Kč | |
| 150 g Sauerkraut | 29 Kč | |
| 150 g 4 st. Kartoffelpuffer | 29 Kč |
Salate
| 120 g Šopský-Salat (Tomaten, Paprika, Gurken, Balkan-Käse) | 79 Kč | |
| 120 g Krautsalat | 59 Kč | |
 | 300 g Griechischer Salat "CHORIATICO" (Tomaten, Paprika, Gurke, Oliven, Balkan-Käse, Oregano, Weinessig, Olivenöl) | 149 Kč |
Mehlspeisen
 | Apfelstrudel | 59 Kč |
 | Zarte Quarkschnitte | 59 Kč |
 | 1 st. Palatschinke mit Obst (Obst, Schokolade, Schlagsahne) | 129 Kč |
Eisbecher (Eis, Obst, Schlagsahne, Schokoladenüberguss) | 69 Kč |
Aperitifs
| 5 cl Campari Bitter | 99 Kč | |
| 1 dl Martini Cinzano | 99 Kč |
Wein
| 0,2 l Weiß- und Rotweine | 59 Kč | |
| 0,75 l nach eigener Wahl | 221 Kč |
Sekt
| 0,75 l Bohemia sekt | 299 Kč |
Likörs und Spirituosen
| 4 cl Rum | 49 Kč | |
| 4 cl Becherovka | 79 Kč | |
| 4 cl Borovička | 79 Kč | |
| 4 cl Fernet | 79 Kč | |
| 4 cl Sliwowitz | 79 Kč | |
| 4 cl Wodka | 79 Kč | |
| 4 cl Scotch Whisky | 85 Kč | |
| 4 cl Scotch Whisky 12 Jahre | 180 Kč | |
| 4 cl Weinbrand Napoleon | 95 Kč | |
| 4 cl Gin Beefeater | 85 Kč |
Alkoholfreie Getränke
| 0,2 l Sodawasser | 39 Kč | |
| 0,2 l Fanta | 39 Kč | |
| 0,2 l Coca Cola | 39 Kč | |
| 0,2 l Tonik | 39 Kč | |
| 0,2 l Sprite | 39 CZK | |
| 0,2 l Orangensaft | 39 CZK | |
| 1 Flasche Bonaqua Wasser (mit und ohne Kohlensäure) | 39 CZK | |
| 0,2 l Gutes Wasser | 39 CZK |
Warme Getränke
| 60 ml Kaffee (HB Zucker) | 39 CZK | |
| 1 Portion Čaj (HB Zucker) | 39 CZK | |
| 4 cl Rum Grog (HB Zucker, Zitrone) | 49 CZK |
Bier
| 0,4 l Fleksches Lagerbier 13° | 59 CZK |
