Rekonstruktion der Säle
Soeben wurde mit Hilfe von erfahrenen Restauratoren einer von unseren beliebtesten Sälen, der "Große Saal" rekonstruiert. Vor kurzem haben wir auch Rekonstruktion der Damentoiletten abgeschlossen. Seit Januar 2009 haben Sie die Möglichkeit, einen Blick bis auf den Boden (22 m) eines von unseren 5 Brunnen zu werfen, den wir für Sie im Vorsaal des Rittersaals zugänglich gemacht haben. Der Brunnen wurde gemeinsam mit dem Malzhaus um das Jahr 1600 gebaut.
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Museum
In den renovierten Ausstellungsräumen kann man Muster von Bierbrauereimaschinen, Werkzeug und Gefäßen besichtigen und man kann sich zugleich mit der einstmaligen Geschichte der Biererzeugung in Prag vertraut machen. Der interessanteste Bereich des Museums ist der Renaissance-Raum, in dem im heißen Rauch von verbranntem Holz Malz getrocknet wurde.
Das Museum passt genau zu der romantischen Umgebung der Brauerei U Fleků und steigert ihre unwiederholbare Atmosphäre.
Montag bis Freitag vom 10 – 16:00 Uhr (nur auf Bestellung). Samstags und sonntags ist die Besichtigung mit einem Verzehr im Restaurant verbunden. Preis pro Person ist 50 CZK. Nur auf Bestellung.
